此次“君乐宝-江南大学益生菌结合立异核心”的成立，为益生菌范畴的立异成长注入了全新活力。暗示：“君乐宝将继续深化取江南大学的科研合做，依托结合立异核心这一高端平台，不竭冲破手艺难题，鞭策益生菌财产的持续健康成长，为消费者供给更多养分、健康、平安的乳成品。

　　君乐宝取江南大学的合做由来已久。多年来两边正在乳品工艺优化、功能成分研究等多个范畴开展了深切合做，配合霸占了多个手艺难题，鞭策了多项科研的使用，涵盖了婴长儿配方奶粉、发酵乳等君乐宝次要营业单位。两边配合开辟的高sn-2 DHA藻油手艺不只提拔了产物的养分价值，更以该手艺为焦点的“脑体双优”科研模子达到了国际领先程度，博得了业界的普遍承认。

　　正在菌种资本扶植范畴，君乐宝建成了具有1000余株优良乳酸菌的菌种保藏核心，并插手“国际菌种联盟”，研发出具有自从学问产权的副干酪乳杆菌N1115、动物乳杆菌N3117及国产酸奶发酵剂，填补了国内空白。同时，君乐宝通过持续将前沿科技为市场爆款产物，实现了逆势增加，君乐宝低温酸奶全国销量第一、高端鲜奶全国销量第一，奶粉增速领先行业，为科研的使用和供给了广漠的市场空间和根本。

　　陈卫暗示，君乐宝集团正在研发立异范畴展示出了不凡的实力取前瞻视野，结合立异核心的成立是校企合做的又一里程碑，将来江南大学将继续阐扬学科平台和人才劣势，正在手艺立异、产物研发等度联袂配合成长，鞭策乳成品行业的高质量成长。暗示：“君乐宝将以最大的诚意和资本投入，为结合核心的运转供给保障，等候取江南大学一道，构成‘科研促财产、财产兴科研’的良性轮回，配合鞭策益生菌财产的繁荣成长。”。

　　江南大学是我国食物科学取工程范畴的顶尖学府，持久以来为中国食物财产的立异成长供给了的科研支持和手艺保障。君乐宝乳业集团是中国乳业领先企业之一，此次两边配合成立益生菌结合立异核心，旨正在聚焦益生菌菌株的研究取、功能评价及财产化使用，霸占益生菌取后生元财产面对的手艺瓶颈，鞭策行业手艺前进。

　　8月12日，君乐宝乳业集团取江南大学正在江苏无锡举行“君乐宝-江南大学益生菌结合立异核心”签约暨揭牌典礼，中国工程院院士、江南大学校长陈卫、君乐宝乳业集团副总裁加入勾当并为核心揭牌。结合立异核心的成立。

　　科技立异是乳业高质量成长的焦点驱动力。君乐宝集团近年来不竭加大科技投入，投资5亿元成立科学养分研究院，打制世界级研发平台，鞭策财产立异升级。同时，君乐宝建立了“全财产链一体化”取“六个世界级”模式，以科学赋能全财产链，不竭提拔产物质量和市场所作力。